Roero Arneis DOCG 75 cl Camestri

100% Arneis

Piemont

Marco Porello

Schonende Pressung temperaturkontrollierte alkoholische Gärung ca. 20 Tage im Edelstahltank Lagerung auf der Feinhefe im Edelstahl bis zur Abfüllung.

Strohgelb im Glas. In der Nase fein und intensiv: Akazienblüte, Maiglöckchen und Jasmin, dazu Zitruszeste, Kräuter und ein zarter Honigton. Am Gaumen trocken, saftig und klar, mit weisser Frucht, lebendiger Säure und salzig-mineralischer Spannung. Der Ausbau auf der Feinhefe im Edelstahl gibt Schmelz und Länge, der Abgang bleibt präzise und erfrischend.

Antipasti, Fisch, Meeresfrüchte, Pasta mit Gemüse, Geflügel, Frischkäse

Jetzt bis 2029 geniessen, 10-12°C

09191/25

75 cl

2025

Weissweine