MOMA Spumante Brut - Pignoletto 75cl
Schaumweine

MOMA Spumante Brut – Pignoletto 75cl

75 cl
Pignoletto
IT - Emilia Romagna
Umberto Cesari

Helles Strohgelb mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase präzise und sortentypisch mit weissen Blüten, Jasmin und einem klaren Golden-Apple-Akzent. Am Gaumen wirkt der Brut schlank und elegant, mit feiner Mousse, lebendiger Säure und trockenem, geradlinigem Finish. Charmat-Stil im Edelstahl betont Frische die Reife auf der Hefe rundet die Textur subtil ab.

Vorrätig

CHF 13.00

[yith_wcwl_add_to_wishlist]

Zusätzliche Information

Produzent

Umberto Cesari
Traubensorte

Pignoletto
Weintyp

Schaumweine
Herkunftsland

Italien
Sortiment

Internationale Weine

Detailinformationen:

Traubensorte
Pignoletto
Herkunft
Emilia Romagna
Produzent
Umberto Cesari
Vinifikation
Pressatura soffice Gärung temperaturkontrolliert (ca. 16°C). Zweitgärung im Drucktank nach Martinotti/Charmat (ca. 30 Tage bei ca. 15°C) im Edelstahl anschliessend Hefelager/Reife auf der Hefe ca. 4 Monate
Charakter
Helles Strohgelb mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase präzise und sortentypisch mit weissen Blüten, Jasmin und einem klaren Golden-Apple-Akzent. Am Gaumen wirkt der Brut schlank und elegant, mit feiner Mousse, lebendiger Säure und trockenem, geradlinigem Finish. Charmat-Stil im Edelstahl betont Frische die Reife auf der Hefe rundet die Textur subtil ab.
Passt zu
Trinkempfehlung
Jetzt bis 2027 geniessen, 8-10°C
Artikel Nr.
06817
Inhalt
75 cl
Weintyp
Schaumweine
Weinbeschreibung herunterladen