Bastioni Chianti Classico Toscana DOCG 75 cl

Sangiovese, Merlot, Malvasia

Toskana

Tenuta I Collazzi

Handlese mit manueller Selektion temperaturkontrollierte Gaerung biologischer Saeureabbau teils im Holz und teils im Tank Ausbau in Barriques.

Tiefes Rubinrot mit feinen Granatreflexen. In der Nase zeigen sich Waldbeeren und Amarena-Kirschkompott, dazu schwarze Oliven, dezente Röstaromen und Gewürzanklänge. Am Gaumen trocken, saftig und kompakt mit mittlerem bis vollem Körper, reifem, dichtem Tannin und einer leicht salzigen Würze. Der Stil wirkt ausgewogen und endet in einem langen, harmonischen Finale.

Rind, Geflügel, Ente, Pasta mit Ragù, gereifter Käse

Jetzt bis 2032 geniessen, 16-18°C

09779/23

75 cl

2023

Rotweine